Rencontre avec le Professeur DESREUMAUX
Dans le cadre d’ateliers « nutrition » prochainement organisés par La Chance aux Enfants, Gervais MARTEL et Dominique REGIA CORTE, Président et Directeur général de l’association, se sont rendus à Lille, à la rencontre du Professeur Pierre DESREUMAUX et de ses assistants. L’expertise de ce grand chercheur dans le domaine de la nutrition, nous permettra de préparer au mieux la mise en place de ces actions à destination des jeunes scolaires de la Région !
Gervais MARTEL et Dominique REGIA CORTE aux côtés du Pr. Pierre DESREUMAUX
Expert reconnu des maladies digestives, gastro-entérologue au CHU de Lille, Directeur d’une unité de recherche INSERM, et Président de la fondation DigestScience, le Professeur DESREUMAUX était l’interlocuteur idéal pour mener à bien cette nouvelle mission que s’est donnée La Chance aux Enfants pour 2027 !
Ateliers « Nutrition »
Organisés en partenariat avec l’Éducation nationale, ces ateliers itinérants se tiendront, chaque mois, dans les cantines des établissements scolaires. Chaque session sera filmée et présentée par deux animateurs dynamiques, avec la participation d’un invité surprise, et diffusée en direct sur la chaîne YouTube de La Chance aux Enfants.
Ces sessions ludiques et interactives initieront les enfants à l’art de la cuisine saine et équilibrée, en utilisant des produits de qualité. Accompagnés d’un nutritionniste et d’un cuisinier, ils apprendront à préparer des menus simples et savoureux, qu’ils pourront ensuite reproduire à la maison.
Ces ateliers bénéficieront donc du parrainage prestigieux du professeur Pierre DESREUMAUX mais aussi de Sébastien RENARD, chef étoilé. Une occasion unique d’éveiller les papilles et de sensibiliser les plus jeunes à l’importance d’une alimentation saine !
